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腊八 | 粥汇八宝香,家有百味甜

腊八 | 粥汇八宝香,家有百味甜

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  • 发布时间:2022-01-11 16:16
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第一缕年味,来自时光温暖的一碗粥。作为春节的前锋,腊八的仪式感不可或缺。一碗暖暖的腊八粥下肚,年味就在唇齿间、在胃里开始升温了。

腊八节,俗称“腊八”,即农历腊月初八,古有祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥、腌腊八蒜的习俗。腊者,接也,年岁之终,新旧交替,逐疫迎春。宅过腊八,共盼春暖花开,迎新而来。

“提到腊八粥,谁不口里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。”

平常也总吃粥的,可哪有这一碗这么丰盛、这么馋人呢。不同的粥料凑到一起,就有十几二十种。不仅有小米、玉米糁儿、高粱米、秫米、红豆、大麦仁、薏仁米等谷类。还有专门搭配的粥果,干百合、干莲子、榛瓤、松子、杏仁、核桃、栗子、红枣也是不可或缺的。连老舍也打趣说:“这不是粥,而是小型的农业展览会。”

人们把对旧年的满足、对新年的期待,都寄寓在一颗颗谷物中,在锅中沸腾升温。   

恒辉物业举办第四届「腊八至 粥已飘香」,邻里相聚,大家一起手捧暖暖的粥,感受其乐融融。

  

腊八煮上一锅营养又美味的腊八粥,与家人其乐融融地享受全家一起喝腊八粥的幸福,何不来一碗呢!吃着这一碗甜糯的腊八粥,心里默默地祈福,祈愿来年风调雨顺、一切美满。

祝福恒辉社区的所有家人:甜蜜幸福!平安、健康!

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